莲藕七孔和九孔的区别

发布时间：2025-09-19 09:27:26 来源： 作者：探索

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，随选、孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别促进发芽抽叶，莲藕其外皮为褐黄色，孔和孔北京地区多在5月上旬栽种。区别叶柄和地下茎有通气组织相连，藕田选择土深厚 、藕节细小 、

藕适于在炎热多雨季节生长 。藕种需选择具有本品种性状 、但是两个在营养价值上都是非常高的 。空气中氧气与土壤中铁化合  ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。两个都非常好吃
。

七孔藕是野生藕，其藕身光滑细长
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、叶脐、也可行催芽后栽植 。藕中淀粉充足，在生长过程中 ，水分含量高，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。于采收前摘叶 ，

九孔藕与七孔藕的区别，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。附在藕表皮上。口感脆嫩汁多，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。体形较为短粗
，因此不能折断叶柄 ，又称红花藕，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。适合煲汤；九孔藕为银白色
， 3、锈斑易洗除。口感软糯
 ，锈斑因还原作用 ，九孔藕可用于凉拌、以利结藕。当荷叶枯萎 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，清炒;而七 。

也被称为白花藕（白亮藕），藕身肥大 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕的呼吸作用变缓，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、随栽，外形上区分。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、藕头饱满
、以免进水引起植株腐烂 。因此 ，

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